Conceitos de mesas e pedidos¶

Antes de começar a atender, é importante entender como funciona a estrutura de mesas e pedidos no sistema.

Mesa¶

Mesa é o número ou identificação do local onde os clientes estão sentados. Cada mesa tem:

Número -- identificação (ex: Mesa 1, Mesa 2, Mesa 5)
Status -- aberta (em atendimento) ou fechada (conta paga)
Local -- área do restaurante onde a mesa está (opcional)

Pedido¶

Pedido é o conjunto de itens solicitados por uma mesa. Um pedido pode ter vários itens.

Item do pedido¶

Item é cada produto registrado em um pedido. Cada item tem:

Produto -- o que foi pedido (ex: X-Burger, Coca-Cola)
Quantidade -- quantas unidades
Preço -- valor unitário
Observação -- instrução especial (ex: "sem cebola", "bem passado")
Status -- pendente, em preparo, pronto, entregue

Comanda¶

Comanda é o registro completo de tudo que uma mesa consumiu. Ao fechar a conta, a comanda é encerrada e o pagamento é registrado.

Fluxo completo do atendimento¶

1. Abrir mesa
       ↓
2. Registrar pedido → itens vão para produção (cozinha, bar, copa)
       ↓
3. Cozinha/bar produzem e preparam os itens
       ↓
4. Atendente entrega os itens para a mesa
       ↓
5. Cliente pede mais → voltar ao passo 2
       ↓
6. Fechar mesa → registrar pagamento

Status dos itens¶

Status	Significado
Pendente	Item registrado, aguardando produzir
Em preparo	Está sendo produzido no local de preparo
Pronto	Já foi produzido, aguardando entregar
Entregue	Foi levado para o cliente

Dica

O status dos itens é atualizado em tempo real. Quando a cozinha marca um item como pronto, o atendente vê na hora no aplicativo.